Виды муки и характеристика. Из гречихи вырабатывают крупы. Технологическая схема глубокой переработки зерна. Гречневая крупа крупы. Концентрированные зерновые корма.
Клейковина в ржаной муке и пшеничной. Консистенция зерна. Ассортимент крупы. Названия разных круп. Консистенция зерна.
Крупы из пшеницы названия. Консистенция зерна. Основные показатели качества зерна пшеницы. Консистенция зерна. Состав пшеничного зерна.
Консистенция зерна. Консистенция зерна. Пшеничные крупы названия. Гречневая крупа непропаренная. Каши по консистенции.
Фазы развития пшеницы рисунок. Концентрированные корма сх животных. Стекловидность пшеницы норма. Клейковина муки. Формирование зерна пшеницы.
Ассортимент рисовой крупы. Консистенция зерна. Виды круп классификация. Формула для стекловидности зерна. Описание рисовой крупы.