Потери при холодной обработке овощей таблица. Отходы потерь при тепловой обработке. Среднетушевые нормы отходов при холодной обработке. Нормы отходов при обработке. Таблица отходов рыбы.
Таблица отходов овощей при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке говядины. Таблица процента отходов овощей. Процент отходов овощей по сезонам таблица. Таблица отходов при механической обработке.
Потери веса при тепловой обработке продуктов таблица. Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке. Потери при холодной обработке. Потери при тепловой обработке.
Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке. Таблица отходов овощей при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке.
Процент отходов мяса таблица. Потери при тепловой обработке овощей таблица. Формула на массу потерь при тепловой обработке. Процент отхода продуктов таблица. Процент отходов овощей по сезонам таблица.
Таблица потерь при тепловой обработке. Процент отходов рыбы таблица. Таблица тепловой обработки овощей. Нормы отходов при обработке овощей. Отходы потерь при тепловой обработке.
Таблица потерь при тепловой обработке продуктов в таблицах. Процент потери при тепловой обработке продуктов таблица. Отходы потерь при тепловой обработке. Нормы отходов рыбы при холодной обработке. Отходы при обработке рыбы таблица.
Процент потерь при тепловой обработке куриного филе. Процент отходов курицы при тепловой обработке. Продолжительность тепловой обработки овощей. Потери при тепловой обработке овощей. Отходы потерь при тепловой обработке.
Потери курицы при тепловой обработке. Процент отхода рыбы при тепловой обработке. Нормы отходов мяса таблица. Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке.
Таблица потерь при тепловой обработке мяса. Процент потерь при тепловой обработке овощей. Таблица потери веса овощей при тепловой обработке. Потери при холодной обработке куриного филе. Потери при механической обработке.
Отходы потерь при тепловой обработке. Процент отходов мяса таблица. Таблица процента отходов овощей. Процент потерь при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке таблица.
Потери при тепловой обработке продуктов таблица. % отходов при тепловой обработке. Потеря веса продуктов при обработке таблица. Процент отхода овощей при тепловой обработке. Нормы потерь овощей при холодной обработке.
Потери продуктов при холодной и горячей обработке. Таблица процентов отходов продуктов. Процент отхода овощей при тепловой обработке. Процент отходов рыбы. Процент потерь при тепловой обработке куриного филе.
Потери при тепловой обработке. Процент отходов мяса таблица. Процент потерь при тепловой обработке таблица. Отходы потерь при тепловой обработке. Печень куриная процент отходов при тепловой обработке.
Таблица отходов потерей. Отходы при тепловой обработке. Потери при обработке. Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке.
Потери при тепловой обработке субпродуктов. Отходы потерь при тепловой обработке. Нормы отходов и потерь при обработке мяса. % отходов овощей. Потери при тепловой обработке овощей таблица.
Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов. Отходы потерь при тепловой обработке. Проценты потерь при тепловой обработке продуктов. Отходы потерь при тепловой обработке. Потери при обработке овощей таблица.
Проценты потерь при тепловой обработке продуктов. Акт по определению отходов и потерь при механической обработке сырья. Отходы потерь при тепловой обработке. Отходы потерь при тепловой обработке. Потери веса при тепловой обработке продуктов таблица.
Потери при холодной обработке куриного филе. Отходы потерь при тепловой обработке. Процент отхода овощей при тепловой обработке. Потери при тепловой обработке овощей. Таблица отходов рыбы.
Процент отходов овощей по сезонам таблица. % отходов при тепловой обработке. Процент отходов мяса таблица. Процент отхода овощей при тепловой обработке. Таблица потери веса овощей при тепловой обработке.
